公開日 2014年10月20日
平成２６年１０月１６日、政友小学校において、三好市食育推進委員会主催親子食育教室を開催しました。
テーマは 「おいしい野菜をいっぱい食べて元気もりもり！」
menu；野菜たっぷりツナDEビビンバ 麦玉スープ とまとのコンポート →レシピはこちら20141016政友小レシピ.pdf(346KBytes)
初秋の空気の澄んだこの日、食育コーディネーター２名と政友小学校にお邪魔しました。
早めに家庭科室で下準備のあと、児童と保護者皆さんをお出迎えし、大きな声でご挨拶しました。
まず、食育のお話から始めます。
最初に、今回使うお野菜が1日必要量の3分の1くらいあり、それが両手を合わせた中に載せてみました。
その量を3倍にすると、とても１回の食事では摂れない量になり、毎回の食事に野菜を食べる必要があると
皆さん、目で確認できました。
そのあと、今日の献立の作り方の説明です。
調理するのに、気をつけなければいけないこと、けがをしない、やけどしない、等よく聞いてくださいね。
それでは、作業開始！！
材料を確認して、よく混ぜて、卵も殻が入らないように上手に割りました。
お母さんの包丁技を教えてもらって、 作り方を確認しながら、 見事な包丁さばきです
３人協力してかき混ぜ、みごとな炒り卵！ やけどしないように！
両手で丁寧に盛り付けしましょう。 先生、盛り付けじょうずです！
さぁ！いただきます！
麦玉スープも、洗って、切って、煮込むだけ。もちもちした麦の食感が最高です。
みんな一緒にいただく味は 最高！！
４年生皆さんから、お礼をいただきました。完璧なご挨拶です♪
ぜひ！おうちでもご家族とお話をしながら作ってくださいね♪
★政友小学校の児童・保護者、先生方皆様、ありがとうございました。
★:*:☆★:*:☆～皆様からのアンケート、本当にありがとうございました～☆★:*:☆★:*:☆